Als Host(ess) Eastwood Beer & Grill bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station ben je verantwoordelijk voor het verwelkomen van gasten in Eastwood Beer & Grill Amsterdam. Na een warm ontvangst placeer je de gasten, presenteer je de menukaart en zet je de toon voor de service en gastvrijheid. Je beantwoordt vragen, voert gesprekken en creëert op deze manieren leuke en bijzondere momenten voor de gasten van het restaurant. Daarnaast coördineer je de boekingen en de reserveringen. Wanneer het rustig is, help je met de mice en place en het debarrasseren en schoonmaken van tafels.

Je werkt van 15.00 uur tot 23.00 uur, maar in overleg is dit variabel en is het mogelijk de dienst te verdelen met een collega. Je bent onderdeel van het Eastwood-team. Dit team bestaat uit een Restaurant- en Barmanager die zorgt voor alle administratieve zaken en Supervisors die tijdens de shifts de verantwoordelijkheid hebben en zorgen voor de roosters en de bestellingen. De Shiftleaders ondersteunen de Supervisors en sturen de Team Members op de vloer aan.